因醫(yī)院食堂運(yùn)營(yíng)需要，現(xiàn)面向社會(huì)以勞務(wù)派遣方式誠(chéng)聘多名食堂工作人員。我們期待熱愛(ài)餐飲服務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)、富有團(tuán)隊(duì)精神的您加入我們，共同為醫(yī)護(hù)人員和患者提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、招聘基本條件

(一)具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍，遵紀(jì)守法，品行良好，無(wú)犯罪記錄。

(二)年齡18至50周歲，男女不限，特別者可適當(dāng)放寬年齡要求。身體健康，持有效健康證，無(wú)食品行業(yè)禁忌性疾病。

(三)具備崗位所需條件，能勝任崗位工作。

二、招聘崗位、人數(shù)及職責(zé)要求

(一)主廚(招聘1人)

職責(zé)：統(tǒng)籌飯?zhí)貌似费邪l(fā)與制作，主導(dǎo)早、中、晚餐及特殊餐(病號(hào)餐、醫(yī)護(hù)餐)的烹飪工作;負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)(如刀工、火候、調(diào)味等)，整體出品質(zhì)量;嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收、加工、出餐全流程，落實(shí)食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如生熟分開(kāi)、留樣制度);參與成本核算與菜單優(yōu)化，根據(jù)季節(jié)、就餐人數(shù)調(diào)整食材采購(gòu)計(jì)劃，控制浪費(fèi);配合醫(yī)院完成運(yùn)營(yíng)管理任務(wù)，處理突發(fā)問(wèn)題(如食材短缺、設(shè)備故障)。

要求：從事廚師工作8年以上(有醫(yī)院、學(xué)校或大型企業(yè)食堂主廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先);5年以上食堂或團(tuán)餐主廚經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜及接待餐制作;擅長(zhǎng)兩類(lèi)以上菜系(如粵菜、川菜、湘菜)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)均衡的套餐菜單;具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與責(zé)任心，能適應(yīng)輪班制(含早班/晚班)。

(二)副廚(招聘3人)

按主廚要求完成日常菜品制作(如熱菜、燉菜、炒菜等)，確?？谖斗€(wěn)定、出餐及時(shí);協(xié)助食材預(yù)處理(清洗、切配)及廚房衛(wèi)生清理(灶臺(tái)、油煙機(jī)、地面積水等);記錄每日食材消耗數(shù)據(jù)，反饋庫(kù)存不足情況，配合成本控制;遵守食品安全規(guī)范(如戴口罩、手套，生熟刀具分開(kāi)使用)。

要求：3年以上食堂或餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉家常菜、快餐類(lèi)菜品制作;動(dòng)手能力強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作(如高峰時(shí)段連續(xù)出餐);服從輪班安排(含早班/晚班)。

(三)面點(diǎn)師(招聘2人)

職責(zé)：負(fù)責(zé)早餐及點(diǎn)心類(lèi)面食制作(蛋糕、面包、餅干等糕點(diǎn)，包子、饅頭、面條、餃子等面食);負(fù)責(zé)各類(lèi)糖水甜品奶茶類(lèi)制作，根據(jù)季節(jié)調(diào)整面點(diǎn)種類(lèi)(如夏季綠豆湯、冬季紅糖發(fā)糕、節(jié)日粽子/月餅等);管理面點(diǎn)原材料(面粉、糖、油、餡料等)，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并提交采購(gòu)申請(qǐng);嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如面團(tuán)儲(chǔ)存溫度、蒸制時(shí)間)，確保成品新鮮無(wú)變質(zhì)。

要求：2年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)南北方面食或中西式糕點(diǎn)(如廣式點(diǎn)心、歐包);能接受早班(5:30-10:00)，適應(yīng)節(jié)假日及醫(yī)院特殊時(shí)段供餐需求;有食堂或烘焙店面點(diǎn)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

(四)送餐員(招聘5人)

職責(zé)：負(fù)責(zé)病區(qū)送餐、窗口打餐、餐車(chē)管理等。

要求：具有相當(dāng)初中及以上文化水平;有醫(yī)院送餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，吃苦耐勞。

(五)食堂服務(wù)員(招聘9人)

職責(zé)：前臺(tái)收銀、打餐服務(wù)、餐具回收、衛(wèi)生清潔等。

要求：具有相當(dāng)初中及以上文化水平;1年以上服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，態(tài)度親和。

(六)小賣(mài)部營(yíng)業(yè)員(招聘4人)

職責(zé)：商品陳列、收銀、庫(kù)存管理、衛(wèi)生維護(hù)。

要求：具有相當(dāng)初中及以上文化水平;有零售經(jīng)驗(yàn)，熟悉收銀系統(tǒng)。

三、福利待遇

(一)單位繳納五險(xiǎn)，按時(shí)發(fā)放薪酬待遇(具體面議)。

(二)提供免費(fèi)工作餐，節(jié)省生活開(kāi)支。

(三)工作環(huán)境整潔衛(wèi)生，配備專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備，定期開(kāi)展安全及技能培訓(xùn)，助力個(gè)人。

四、應(yīng)聘須知

(一)報(bào)名方式

1.現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：有意向者請(qǐng)攜帶身份證原件及復(fù)印件、報(bào)名表到文昌院區(qū)人力資源部現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，如有健康證、廚師證、面點(diǎn)師證等請(qǐng)一并攜帶原件及復(fù)印件。

報(bào)名地點(diǎn)：廣西防城港市防城區(qū)文昌大道52號(hào)門(mén)診醫(yī)技樓5樓人力資源部。

2.網(wǎng)上報(bào)名：可將現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名所需材料以“應(yīng)聘崗位+姓名”格式命名發(fā)送至電子郵箱：yyyrsk@163.com。

(二)報(bào)名時(shí)間及聯(lián)系方式

報(bào)名時(shí)間：2025年9月9日至9月15日

現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名時(shí)間：工作日8:00-12:00，14:30-17:30

網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間：截止至9月15日24:00。

聯(lián)系人：曹老師，聯(lián)系電話：0770-3299076

(三)資格審查

醫(yī)院將根據(jù)招聘條件對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行資格初審。資格審查貫穿招聘全過(guò)程，如發(fā)現(xiàn)不符合條件或提供虛假信息，一律取消應(yīng)聘資格。

(四)面試考核

通過(guò)初審者，醫(yī)院將通過(guò)電話或短信通知面試及考核的時(shí)間、地點(diǎn)和方式，請(qǐng)保持通信暢通。

(五)體檢

通過(guò)面試者須按醫(yī)院通知要求參加體檢，體檢標(biāo)準(zhǔn)參照自治區(qū)事業(yè)單位公開(kāi)招聘相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

附件：廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院防城港醫(yī)院·防城港市第一人民醫(yī)院招聘食堂工作人員報(bào)名表

                              2025年9月9日

原標(biāo)題:廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院防城港醫(yī)院防城港市第一人民醫(yī)院招聘食堂工作人員公告

文章來(lái)源:http://www.fcgs.gov.cn/dyrmyy/tzgg/t25946777.shtml

（責(zé)任編輯：李明）